1 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
2 特性:本锅以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,可倾倒夹层锅厂家电话,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
首先要检查电源是否接好,有无漏电现象,临沧可倾倒夹层锅,操作时手上要擦干,切勿带水以防触电。
夹层锅在使用过程中,应经常注意导热油温度变化,可倾倒夹层锅介绍,导热油不许**过1500C。(由电控箱控制),适时并注意高速温度。
立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料。
本设备每班使用前,应在各转动部位加油;注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅,锅体面上的部件,可倾倒夹层锅制造厂家,建议采用熟菜油;其他各处均采用30#-40#机械油。
使用过程中,出气孔不能堵死,否则油温过高容易发生事故,可倾式夹层锅在出料时应先把出气孔堵死,以防热油溢出伤人。
使用完毕后,应先切断电源,锅内马上加入自来水,以保卫电热棒部份,延长使用寿命.
诸城永翔机械位于美丽富饶的诸城,到青岛一个多小时的路程,交通四通八达,方便客服来诸城参观考察。诸城永翔机械是专业制做不锈钢制品的。制做的不锈钢夹层锅蒸煮锅转刮边搅拌夹层锅采用优质不锈钢 SUS304 、 1Cr18Ni9Ti 制作,夹套蒸汽加热、电加热两种,搅拌器刮边搅拌,机械传动,使用于高粘度食品物料预煮、配制、熬制浓缩产品。
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下,并打开排气球阀,加热完毕后关闭排气球阀,摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用,加油时将加油装置与排气球阀相连接使用,加油完毕将其拆下。