应用范围
发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,自酿小型红酒发酵罐价格,CIP清洗喷头,人孔等装置。
分类
发酵罐的分类:按照发酵罐的设备,生产小型红酒发酵罐厂家,分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐
按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌
发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等。
发酵罐按加热形式:蒸汽发酵罐,电加热发酵罐
液体菌种生产流程
工艺流程图: 空气压缩→过滤 ↓ 配料→装罐→灭菌→冷却→接种→培养→液体种
↑ 试管斜面种→ 三角瓶颗粒种
配料时先将土豆去皮切片,与麸皮混合后用不锈钢锅煮熟并取汁,在将辅料KH2PO4、MgSO4等溶入,混匀后装入罐中加热,至121.3℃并维持40分钟左右进行灭菌,灭菌结束后用冷水冷却至培养温度,而后将并瓶后的三角瓶种接上进行培养,培养时根据不同的菌种,设定适宜的温度。
培养期间应注意观察,并做好记录。包括温度、压力、气流量、排出气体的气味等。如遇到停电,排气阀自动关闭或人工关闭来保持罐中处于正压状态。来电后重新启动,并打开排气阀继续培养。培养过程中,可随时无菌操作采样分析,几天后待菌球密度合适(从视镜观察)即可接种。
四 应用领域
1.液体菌种的科研、生产、制种和工厂化的大规模生产单位;
2.用于多种微生物的培养;
3.含食用菌活性成分的食品生产;
4.各种奶制品的活性因子生产;
5.生产菌丝体,提取生物活性成分来生产各种食品添加剂;
6.微生物发酵工程来制取产品等;
7.适用于科研单位、菌业公司、工业企业和从事食用菌栽培人员的菌类生产
我公司生产制造的微生物发酵设备,其不锈钢材质,元器件,宣城小型红酒发酵罐,罐体结构,管
路工艺,现场布局完全按照微生物发酵工艺,使用小型红酒发酵罐方法,科研人员的系统严格设计制造。特
别是基于我公司专业的现场施工安装队伍,精密的机械制造技术,良好的售后服
务,专业的现场培训,加上多年积累的丰富经验,无论是设计还是制造都保证了
微生物发酵设备具有非常优良的性能,其耐用性,可靠性,完整性,*特性都得
到了广大用户的充分验证。我们的制造生产、现场安装施工的发酵设备不仅面向
广大普通用户,而且能够满足发酵难度高,发酵周期长,要求十分严格的用户。
我公司生产制造的微生物发酵罐设备广泛应用于生物制品所,药生物,人体疫
,动物苗,食品添加剂等。对于发酵设备的要求可以说是发酵行业
高的,选择我们公司我们生产制造的微生物发酵罐设备,从小试到中试,再从
中试到生产,其生产效率之高,成本之低,质量之好都是**业中先的。这与
我们提供的设备有着密切的关系。我们要为国内的用户提供优良的发酵设备和优
良的售后服务,尽我们一切所能支持科研和生产。
我公司生产制造的微生物发酵罐系列有 50L、100L 、200L 至 5000L 全系
列不锈钢发酵罐及各种辅罐。有手动、半自动、全自动。控制核心采用西门子
PLC 系列,现场控制下位机采用触摸屏或平板电脑。操作方便,精度准确。上位
机采用品牌电脑远程控制及记录各种发酵数据、曲线、打印,导出分析等。