本设备为系列产品,主要由锅体、倾翻、搅拌与机架等部分组成。 锅体部分由外锅体焊接而成。全不锈钢制作,电加热炒锅保养,专业卫生级设备,符合GMP标准。、规格齐全,外型美观,安全可靠,经久耐用。 提供搅拌、立式、可倾式、固定式、电控自动式、封闭式、等多种规格型号。本设备以一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积大、热效率高耐腐蚀性强、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等。内锅体采用06Cr19Ni10不锈钢,外锅体采用0Cr18Ni9不锈钢(全钢锅)或Q235B板材(半钢锅)。按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。 倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。 可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
1.行星搅拌可实现彻底翻锅,已初步实现五星级大厨颠锅炒的效果,均匀,不粘锅;
2.液压升降,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度;
3.自动倒料;
4.变频调速;
5.自动翻锅、搅拌;
6.人工节能,智能搅拌。
诸城永翔食品机械,位于风景秀丽的全国*县诸城,荛舜故里,恐龙之乡,风景优美,人杰地灵。专业生产食品机械几十年,专业厂家。
品质数字控制:物料加热的温度,时间及搅拌的速度可按需求而随意设定,微电脑控温准确±1℃。自动报警提示。行星式刮底搅拌,无搅拌死角,电加热炒锅优良,不粘锅。锅体可自动翻转,翻转角度可随意设定,加热与搅拌也可分开动作,真正实现以机多用。节省人工 .安全:无明火,电加热炒锅效率,无火灾,无危险。 节能:采用**音频加热原理,使锅体直接发热,能源有效率达95%以上,与传统方式加热相比,节能50%。省时、省电。锅体直接发热不需要任何热传递方式,提高了工作效率又减少了在传导过程中热能源浪费。 环保:无烟尘、废气、异味等有害气体排放。避免了对作业环境的污染,甘肃电加热炒锅,及炒制品卫生级别的降低。 无极火力调节,加热迅速,开机25秒即可达100℃上,生产流程数字化控制。 卫生:采用纯不锈钢材料制作,充分保证了
食品的卫生。