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     机械搅拌式发酵罐是发酵工厂常用类型之一。它是利用机械搅拌器的作用，使空气和发酵液充分混合，天津种子发酵罐，促进氧的溶解，以保证供给微生物生长繁殖和代谢所需的溶解氧。它是借搅拌涡轮输入混合以及相际传质所需要的功率。

1.发酵罐的径高比例适当

2.发酵罐能够承受一定的压力

3.合理有效的搅拌通风装置

4.快捷有效的冷却装置

5.罐体内表面高度抛光

6.搅拌轴轴封应严密，种子发酵罐品牌，严防泄漏，以免造成染菌损失

嘉尼米德发酵罐可从**部或底部或倒酒阀入料。

当果汁/皮渣液位上升时，横膈膜下方形成一个充满空气的空间，种子发酵罐保养，因为旁通阀是关闭的，种子发酵罐维修，这里的空气无法排出，所以就保持了该部分空间充满气体，而不被果汁所填充，皮渣汇集到液面上层，形成了盖子。

酵罐-气泡溢出

横膈膜下方的储气空间很快被由发酵而产生的二氧化碳气体所取代。当该空间充满了二氧化碳气体时，过剩的气体在压力作用下，从横膈膜中间的**部溢出，向上冲去，并形成大的气泡。