诸城永翔机械 图 ,化糖夹层锅原理,西藏化糖夹层锅

      工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中，应注意较初排气方式，重庆化糖夹层锅，进而泄汽，使蒸汽流通。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的 高低，杀菌压力的大小，化糖夹层锅应用，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

诸城永翔机械是专业生产食品机械厂家，化糖夹层锅原理，公司拥有先进的加工设备，专业从事食品机械的科研与生产。夹层锅广义理解为带夹层的锅体容器，电加热夹层锅即夹层为加热系统的加热设备，同时可设计降温系统，蒸汽夹层锅性质也基本相同。根据工艺的要求配置保温及搅拌设备并提供自动及手动操作。包括搅拌的控制、加热的控制、进出料的控制等。工艺的要求不同，对锅体的容积要求及其他的配置不尽相同，属非标容器，欢迎来电咨询。