发酵罐培养基介绍
培养基的配置
培养基配置的原则:
根据不同的菌种,**肥发酵罐,选择不同的材料配制培养基。
配制的培养基应满足微生物在碳源、氮源长因子、水、无机盐等方面的营养要求,并为微生物提供适宜的PH。
培养基的营养要协调,以利于产物的合成。
培养基在满足微生物的营养需求的基础上应尽量降低生产成本,以得到更高的经济效益。
举例:
发酵生产常采用**成分的液体培养基。而且,经常用**的植物淀粉、甘蔗渣、秸秆,以及乙醇、醋酸等石化产品代替粮食来配制培养基。
发酵罐指工业上用来进行微生物发酵的装置,用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单,用于好气发酵(如生产、氨基酸、**酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气,并为考虑通入空气的利用率,故在发酵罐结构上较为复杂,常用的**械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。
发酵设备的使用方法操作步骤: 校正pH电极和溶氧电极。 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌(121℃,30分钟)。待罐体冷却后,将其置于发酵台上,生物发酵罐,安装完好;打开冷却水,发酵罐,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当;打开发酵罐电源,设置温度、pH、搅拌速度等, 640r/min下开机转动30min,设定溶氧电极为100。待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。
产 品 说 明机械搅拌不锈钢发酵罐 公称容积:10L、15L、30L、50L、70L、100L、150L、200L…… 装液系数:≥70% 罐体配置:不锈钢SUS316L/SUS304材质;夹套控温,机械搅拌发酵罐,优化导流设计;内表面抛光,Ra≤0.6μm;外表面抛光或亚光处理;大视角长条视镜,pH电极、DO电极、温度电极接口齐备;罐盖配有火焰接种口和补料备用接口等。 搅拌系统:**式机械搅拌系统;无菌机封系统;直流搅拌电机或交流电机;标配2层平直叶轮,一级效消泡桨;另有斜叶、弯叶、轴向流桨叶等可选;可调速,数字化设定转速控制。